2013年8月12日 星期一

[吃騙阿猴] 內埔 - 北平孔家小館

今天的Hello Piggy胃很想要吃麵食,所以特別開到內埔市區內,吃一吃想念已久的孔家小館!也猛然發現自己好像沒有寫過它的食記,今天就簡單地敘述一下吧!

首先讓大家看看menu,主要都是手工麵食類為主打!

第一道上的是,我個人因為有 "小辣就是美味" 的小迷思,所以鬼迷心竅點了個 - 【麻婆豆腐麵】(此為,大碗60元)。至於為什麼說鬼迷心竅,讓我們繼續看下去......



麵一上就附上清湯一碗,還算好喝順口。


麵拌一拌,顏色看起來好開胃,好開心喔,準備分食,一吃下去,一人開始打嗝,一人開始咳嗽。別嚇到,不是有神奇配方,是因為,辣度有點超過我的想像了,此時稍微地想要噴火!XDDD 感覺不是"麻" 而是"刺辣" 了。


老實說第一道就辣到我們狂拭汗,害羞的胃就有點縮了起來,不是粉開心!但是客家婦女本性發揮了又不想要浪費,端起麵來豪邁地往櫃台走,不,我不是要翻桌,我請問櫃台小姐能不能幫我用清湯過一下麵,因為實在太辣了,有點吃不下!

事實證明這家店服務態度一級棒喔,因為店員馬上說好,就二話不說地幫我端進廚房,然後很快速地又端出來,給了我不但有過清湯,還有在淋上新的炸醬的麵 (不是辣的,感恩),很有誠意!我們也很有敬意的把它吃光了。


接下來上菜是,小點心類,【炸西施】(小份,70元)。


炸西施裡面沒有甚麼可怕的不知名但化名為西施的肉,它的外皮是豆腐皮,裡層裹著嫩豆腐、美乃滋,還有蔬菜(就我肉眼所見到的是芹菜),奇怪的組合卻異常的好吃,因為本人不是相當甲意芹菜這個東西的味道,但是這樣搭起來,外酥內滑嫩,甜甜的,但沾番茄醬又酸酸的,挺是新鮮,聽說是這裡的招牌!您如果有來不妨可以試試。



上菜,這倒也是麵食經典阿!【蒸餃】(一籠10個 / 55元),沒有驚人的size,沒有爆漿燙到嘴唇的湯汁,但是有著非常良好的舌尖味覺,豬絞肉和蔥花,鮮美有勁,一口接一口,但這真的就像一口餃 (就是不想承認自己大嘴婆哈哈)。


最後上菜,豬肉餡餅 (35元/個),這個每次都要等最久的,因為都要現做,還要慢慢在鍋上煎,但我就是特愛!一樣,沒有驚人的圓周,不過還挺厚實的,咬下去,有讓人嘴角上揚的湯汁!好鮮美啊!喜歡吃的別錯過。



其實我還有應某人遠端遙控外帶了一份甜烙餅(55元),但是沒有照到像! 我自己從來沒有吃過甜的烙餅,後來偷偷抓一口來吃,覺得就好像甜的蔥抓餅,但是又脆了些,居然還想再吃一口,很令人無法自拔的一到邪惡東西!

最後附上一張因為相機不夠好拍到的店家外觀哈哈哈哈,不要怪我。


店家資訊 Shop Info:
北平孔家小館 (內埔店) 
08-7788343
0920922378
屏東縣內埔鄉光明路633號(內埔保齡球館對面)


顯示詳細地圖

(屏東店;東港店,資訊如下圖名片中列出) 



耶懶人終於打完,收工!




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