Hello Piggy
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2014年3月10日 星期一
小廚娘發威 - 薑黃蒜味風烤肉
明早肉蛋吐司新配方!( ̄▽ ̄)
剛切好醃好明早肉片,試煎兩片來吃吃看!
這幾天♪♪走南洋風♪♪→薑黃蒜味風~
吃完真的有種在峇里島海邊吃BBQ的感覺 XD
薑黃粉是昨天在台北地下街亂逛誤入外籍商店買的!
如果沒記錯的話那間外籍商店好像叫~ INDEX
外籍商店好有趣哦!改天有機會再分享新發現。
作法:薑黃粉125g NT55 /外籍商店買
肉為大賣場買的豬腰內肉自行切片
調味料為蒜頭、胡椒、醬油、一點米酒,一小匙辣醬(如果你喜歡小辣)
以上材料加在一起用(乾淨的)手抓一抓後,密封醃在保鮮盒,冷藏起來,每天早上就可以煎來夾土司吃。讚!懶豬廚娘誠心推薦~(飛)
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