顯示具有 台式料理 標籤的文章。 顯示所有文章
顯示具有 台式料理 標籤的文章。 顯示所有文章

2016年8月25日 星期四

吃騙阿猴 - 內舉不避親 STEVE'S 台灣鹽酥雞&加拿大薯條Poutine

沒錯!標題就非常清楚這篇就是在寫我的好友經營的一間鹽酥雞店,但是究竟有甚麼特別的讓我這幾乎時間自由都被寶寶剝奪的產後婦女需要寫一篇食記來告訴大家這個台灣到處都有的小吃呢?讓我們繼續看下去......(哈...好八股)

這間位於屏東市的鹽酥雞可不是單純的路邊攤,它可是鹽酥雞界的旗艦店 ,為何有此一說呢!?因為它可是可以內用,有音樂聽,有冷氣吹,有軟性飲料可以喝,環境乾淨,還有獨特的加拿大薯條之外,炸鹽酥雞的老闆竟然還是個阿豆仔!!!

請原諒我這麼誇張,雖然可內用鹽酥雞這不是我聽過的第一間,但是有加拿大料理和歪國人炸台灣經典小吃的招牌確實是很少見,所以就算是內舉不避親,我也真心覺得這樣的餐廳(直接從路邊攤升級版)很吸引我耶。

不好意思因為剛剛生完孩子我整個人還是呈現非常詞窮的腦空狀態,不如我們就直接來看圖片說故事吧!(笑)

↓首先不免俗讓大家看看店面LOGO設計!Bingo!老闆就叫做Steve,史帝夫!

2016年4月12日 星期二

阿珠媽上菜 - 一盤接一盤 開胃小菜 涼拌大頭菜


前陣子氣溫開始升高,嘴巴很有靈感的我已經肖要吃涼拌小菜很久了!有人和我一樣熱愛涼拌小菜嗎?不能餓的我急摳媽媽,又一發咬咬新嘗試,「台式涼拌大頭菜」,ㄎㄠㄎㄠ好滋味真是銷魂啊!(冰過更讚喔)Taiwanese style turnip salad, bon appétit!

2016年3月31日 星期四

阿珠媽上菜 - Hello 老闆來碗招牌【炸醬麵】 你家變身麵館一點也不難!


非常癡戀豆類製品的我,前幾天到市場下意識的多買了幾塊豆干,過兩天一直還沒煮,靈機一動想到我最愛的一道麵食【炸醬麵】裏頭那咬咬口感的豆乾丁實在誘人,就決定今天來挑戰--- Hello 炸醬麵!

2016年3月22日 星期二

阿珠媽上菜 - 微辣糖醋魚片


我最喜歡在大致上參考網路上大家怎麼做菜後,再自己隨興發揮一下,天兒呀,根本是上餐館子等級的口味了。所以那時就決定了,過年就煮這道! 吉祥又美味。

2016年3月14日 星期一

[吃騙打狗] 鹽埕區 阿進切仔麵


剛好有事到鹽埕區一帶,知道這裡是美食精華區,索性就搜尋了一下附近的美食,找一間步行不太遠的店家充飢,隨興的我就決定,好吧!就是你了,阿進切仔麵。

2016年3月1日 星期二

阿珠媽上菜 - 蘿蔔油豆腐燉肉


很想念蘿蔔的鮮甜和豆腐攤油豆腐的軟嫩,又想要吃點可以咬咬帶勁的肉,所以我又滷肉了!和上次滷腱子肉用料只有些許不同,但是風味超讚。所以記錄下來。


【材料】: 豬胛心肉一斤(切塊)、白蘿蔔一條(切塊)、紅蘿蔔一條(切塊)、油豆腐一份(自己決定多少)、蒜頭5粒、老薑5片,辣椒1條切片、蔥段適量。(約三人份)

2015年12月29日 星期二

阿珠媽上菜 滷腱子肉 (豬肉) 超下飯!


在大賣場買了腱子肉,一百出頭塊,五條腱子,今天拿三條來滷,好好吃喔,於是我決定記錄下來!以下是我自己的作法,不喜歡辣,或者口味清淡或重鹹者請自行微調。

2015年10月9日 星期五

吃騙府城 永康區 50年鹽水意麵 酸辣米粉


下班後有時候換條路走會來到這一帶奇美醫院的橋下彎進來,這一帶有許多的好吃的!這間50年鹽水意麵,乾意麵我第一次吃就愛上,每次來必點!某次又點了酸辣米粉,就是酸辣湯加進燙好的米粉,也是一吃就愛上,真的滿足了我當天想要吃又酸又辣的口味的挑食胃口。學甲虱目魚丸湯、鮮肉餛飩湯也都不錯喝,我真好奇這家店有甚麼不好吃的!?推薦給大家,好吃又不貴喔。


2014年2月3日 星期一

[吃騙府城] 王宮口 軟骨飯


大家新年好,今年走春行程還是少不了府城這一味,因為這裡好吃好玩的實在太多了,剛剛Piggy猛然一想,還想吃了府城大大小小這麼多好吃的,都還沒認真的給他寫一篇食記過,實在是不該押。所以今天就覺來寫一篇,【府城最強,亂入都好吃】的食記。

2013年12月14日 星期六

[吃騙新北市] 新店 北宜 羴大王吃到飽羊肉爐 (2014/11/1 即將再開幕)


開頭就來為大家開個國語教室講座,這家位於北宜路新店國小旁的羊羊羊299吃到飽羊肉爐,正確的唸法是「羴」(ㄕㄢ)大王!

2013年8月12日 星期一

[吃騙阿猴] 內埔 - 北平孔家小館

今天的Hello Piggy胃很想要吃麵食,所以特別開到內埔市區內,吃一吃想念已久的孔家小館!也猛然發現自己好像沒有寫過它的食記,今天就簡單地敘述一下吧!

首先讓大家看看menu,主要都是手工麵食類為主打!

第一道上的是,我個人因為有 "小辣就是美味" 的小迷思,所以鬼迷心竅點了個 - 【麻婆豆腐麵】(此為,大碗60元)。至於為什麼說鬼迷心竅,讓我們繼續看下去......

2013年2月24日 星期日

小廚娘系列 - 燙青菜 VS 維力珍味罐裝肉燥


今天小桃出任務,做的是超級簡單的燙青菜!因為身為外食族的Piggy,每每想要均衡飲食一餐就吃個燙青菜,就必須要去小吃麵店買兩份,因為一份實在不夠看,買兩份又覺得有點貴比吃碗麵還要貴,所以就決定自己買青菜來燙。

2013年1月2日 星期三

小廚娘發威 蒸鱈魚

小桃又要出任務囉!

 今日特餐:Hello Piggy 首次挑戰" 蒸鱈魚 "
 愛吃也要學英文: Today's special: Steamed codfish



 Piggy不愛吃魚,但是最不怕的就是鱈魚......

我的new year resolution (2013年新年新願望)就是要be open-minded,給魚類多一點機會進入我的生活中!(掩面笑,嗚呼呼呼~)

2012年12月15日 星期六

秋末初冬update:最近的飲食玩意兒

又到了冷冷的冬季,最適合吃吃喝喝進補的季節!請原諒我最近懶惰加上工作忙無暇整理食記和有編輯影片來發文,所以我決定開始用比較日記式的方式來與大家分享我吃過的東西。(為自己的懶惰找了個很好的理由,嘻嘻)

說穿了,日記式的方式,就是很像流水帳啦哈哈哈!就是用照片與註解的方始分享,如果你對我發文的內容也有共鳴,別忘了留言回覆或者幫我按個讚分享一下喔!那就不囉唆了,開始吧。