[吃騙新北市] 新店 一碗小羊肉

臨時起意，終於有機會拜訪這間我每天都會經過，聽過無數人推薦的北宜路上一碗小羊肉。這間店前前後後都有許多賣羊肉料理的店面，加上北宜路車速好快，一個不注意你可能還真的不知道到底這間店在哪裡！

就讓我們來先看看我第一次試做的美食預告吧～

首先要雜唸一下，他們招牌很簡白底黑字 but 還真的有點給他髒兮兮喔(笑)，可能是年久風雨吹蝕加上又是餐廳難免有點油煙整個黑罵馬。

               

深長型的店面一目了然，後方窗戶的地方還可以看往青潭、烏來那個方向的自然山水景觀，鏤空簡單的木頭裝潢，還有那個我判斷應該是陶鍋的食器，讓這家店看起來很有古意。

進去店面就可以看到烹調區域的櫃台上有一鍋又一鍋的"乾的"一碗小羊肉。

進門之後裡面的店員就近安排我們坐在第一排面向馬路的位置。(其實我還蠻想要走進去一點看看後面的風景但是........)，我們的位置旁牆壁上就有menu，一目瞭然，就賣四樣東西，燒羊、燉羊、麻油麵線、還有羊油麵線。簡單明瞭。

這邊的特色就是用陶鍋，一人一碗，桌上擺著的是底座，會放酒精膏然後點燃加熱，就像平常吃小火鍋那樣。或許是因為那 笑臉陶鍋 的關係，吃起來 feel 就很不一樣(笑)。

每一桌桌上都有環保快跟陶製湯匙，湯匙還蠻重的，但是也很有feel哈哈。

燉羊的內鍋是土色的，燒羊的內鍋是黑色的，所以由圖可知我們點的燉羊來了！

湯很清澈，不停的冒出白白的煙！讓人忍不住食指大動。

羊肉約莫5塊，老實說不多，但是沒有羊騷味，也不會一致都太肥或太瘦，剛剛好。

麵線，左邊那盤是麻油麵線，右邊則是羊油麵線。兩種麵線吃起來都很香，麻油香當然就是麻油香滿溢，羊油麵線則是微辣，有豆瓣味，兩個一致的缺點就是不鹹，我都要攪和著蘸羊肉用的那疊醬才覺得夠味。(因人而異僅供參考)

ps (每桌中間都有一桶上面燒著"我是垃圾桶"的陶桶讓大家丟垃圾吐羊骨頭，挺貼心的)

嫩而不騷的羊肉，配上蘸醬！好吃。



不負責食後小評：
每到這個不負責小評這section就要先聲明，吃東西口味真的因人而異，所以這塊就算是我個人抒發大家當個參考就好。我就簡單的講一下心得。

好吃嗎？ (燉羊味道甘醇沒羊騷但不算極品，麵線雖香但不夠味)
便宜嗎？ (一碗150大洋5塊肉左右)
健康嗎？ (不算煎炸類食物不會太躁，冬夏皆宜)

只能說又是一家名氣大於實際的restaurant，不難吃但是也沒有很impressing，回店率50%。吃完一碗小羊肉，我腦子裡居然開始想念著 岡山羊肉 呀！(逃)

店家資訊：
一碗小羊肉
地址 : 新北市新店區北宜路194-1號。
電話 : 02 - 8665 8119。
營業時間 : AM 11:00~AM 00:30，假日營業到AM 2:00。

搭車資訊‎
公車：由台北火車站、捷運新店站，搭乘新店客運(新店線)或任何往烏來、新店的公車，在新店國小下一站青潭1站下車，即達。(離碧潭捷運站500公尺，走路約10分鐘。) ‎

開車資訊‎
1.中山高：下圓山交流道，往建國南北快速道路，經辛亥路往基隆路高架道，經環河快速道路往新店北新路，經北宜路一段抵達一碗小羊肉。 2.北二高：下新店交流道往中興路，經北宜路一段抵達一碗小羊肉。 ‎

附設吸煙區‎：否 ‎


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